Производство знаменитой итальянской моцареллы оказалось под угрозой из-за бактериальной инфекции. Ее обнаружили у буйволиц, чье молоко используется для приготовления лучших сортов популярного сыра.
На юге страны заражено уже 30 процентов животных, передает НТВ. По словам ученых, опасная бактерия, которая вызывает у буйволиц бесплодие, может передаваться и человеку.
Итальянские газеты пишут, что страшное заболевание впервые было зафиксировано еще 10 лет назад. По информации СМИ, якобы ветеринары скрывали правду под давлением местной мафии, которая контролирует южные пастбища.
| RSS
